พิพิธภัณฑ์คันโรโชยุ

• ยามากุจิ
• อาหาร
• ฤดูใบไม้ผลิ
• ฤดูร้อน
• ฤดูใบไม้ร่วง
• ฤดูหนาว

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ดัดแปลงมาจากโรงกลั่นโชยุซากาวะ เพื่อสืบทอดวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมของ "คันโรโชยุ" ของขึ้นชื่อเมืองยานาอิ เมื่อเดินเข้าสู่ภายในอาคารตามกลิ่นหอมของโชยุที่ลอยมาจากย่านเมืองเก่าผนังสีขาว คุณจะได้ชมถังหมักขนาดใหญ่ที่เรียงรายอยู่และสัมผัสได้ถึงการบ่มโชยุอย่างพิถีพิถัน คันโรโชยุเป็นสินค้าหรูหราที่ผลิตด้วยกระบวนการ "หมักสองรอบ" ที่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก คุณจะได้เรียนรู้ความลับของรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม มีการชิมโชยุและขนมหวานที่ทำจากโชยุให้ได้ลิ้มลอง เป็นจุดลับที่เต็มไปด้วยความรู้และความอร่อยซึ่งช่วยให้คุณเข้าถึง "ศิลปะแห่งเครื่องปรุง" ที่ค้ำจุนโต๊ะอาหารของคนญี่ปุ่น