车海老日本（株）秋穗养殖场
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山口市的秋穗地区作为世界上首次成功人工养殖车海老（斑节虾）的“车海老养殖发祥地”而闻名。在这处养殖场，利用广阔的盐田遗迹设施，在彻底的管理下培育着最高品质的车海老。在这里，不仅可以学习虾的生态与养殖历史，还能享受当场品尝刚捕捞的新鲜车海老的奢侈体验。无论是生吃、盐烤还是天妇罗，车海老特有的惊人甜味与弹牙口感，着实是令人感动的美味。这里是日本先进养殖技术与濑户内海恩赐融合、能体味食文化最前沿的独特场所。
![やまぐち映像図鑑 NO.056 車エビ養殖発祥の地［山口市］ | Birthplace of JPN Tiger Prawn farming business [ Yamaguchi-city ]](https://img.youtube.com/vi/Hrum7l18Y-U/hqdefault.jpg)
やまぐち映像図鑑 NO.056 車エビ養殖発祥の地［山口市］ | Birthplace of JPN Tiger Prawn farming business [ Yamaguchi-city ]
Yamaguchi Prefectural Tourism Federation
车海老日本（株）秋穗养殖场
- 地址
- 5112 Aiohigashi, Yamaguchi-shi, Yamaguchi
- 网站
- https://www.kurumaebi.co.jp/
- 运营者
- Kurumaebi Nippon Co., Ltd. Aio Shrimp Farm
