三田尻鹽田紀念產業公園
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位於防府市，是傳達曾作為日本第一產鹽地而繁榮的「三田尻鹽田」歷史的產業公園。這裡復原了自江戶時代延續下來的傳統製鹽法「入濱式鹽田」，可以近距離參觀實際產鹽的廣闊鹽田以及以煤炭為燃料的製鹽工具。最大的魅力在於可以實際參加「製鹽體驗」。在職人的指導下，透過熬煮鹽水完成屬於自己的雪白食鹽，這種體驗是學習日本食文化根基的寶貴機會。巡遊訴說往昔繁榮的遺跡，親身感受與海共生的人們的智慧與努力，是一個滿足求知欲的景點。
![やまぐち映像図鑑 NO.146 三田尻塩田記念産業公園［防府市］ | Mitajiri Saltpan Memorial Industrial Park [ Hofu-city ]](https://img.youtube.com/vi/aPgJLDGPPjA/hqdefault.jpg)
やまぐち映像図鑑 NO.146 三田尻塩田記念産業公園［防府市］ | Mitajiri Saltpan Memorial Industrial Park [ Hofu-city ]
Yamaguchi Prefectural Tourism Federation
三田尻鹽田紀念產業公園
- 地址
- 381-3 Oaza Hamakata, Hofu-shi, Yamaguchi
- 網站
- https://www.city.hofu.yamaguchi.jp/site/kankou-singorou/mitajirushiodakinenndasannyoukouenn.html
- 營運者
- Mitajiri Salt Field Memorial Industrial Park
