미타지리 염전 기념 산업 공원
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호후시에 위치하며 과거 일본 제일의 소금 생산지로 번성했던 '미타지리 염전'의 역사를 전하는 산업 공원입니다. 에도 시대부터 이어진 전통적인 제염 방식인 '이리하마식 염전'이 복원되어 있으며, 실제로 소금이 만들어지는 광활한 염전과 석탄을 연료로 한 제염 도구 등을 가까이서 견학할 수 있습니다. 가장 큰 매력은 실제로 '소금 만들기 체험'을 할 수 있다는 점입니다 장인의 지도 아래 소금물을 졸여 나만의 하얀 소금을 완성하는 체험은 일본 식문화의 근간을 배우는 귀중한 기회가 됩니다. 과거의 번영을 말해주는 유적들을 둘러보며 바다와 함께 살아온 사람들의 지혜와 노력을 피부로 느낄 수 있는 지적 호기심을 충족시키는 스폿입니다.
やまぐち映像図鑑 NO.146 三田尻塩田記念産業公園[防府市] | Mitajiri Saltpan Memorial Industrial Park [ Hofu-city ]
Yamaguchi Prefectural Tourism Federation
미타지리 염전 기념 산업 공원
- 주소
- 381-3 Oaza Hamakata, Hofu-shi, Yamaguchi
- 웹사이트
- https://www.city.hofu.yamaguchi.jp/site/kankou-singorou/mitajirushiodakinenndasannyoukouenn.html
- 운영자
- Mitajiri Salt Field Memorial Industrial Park