카이코안
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야마구치시의 명물로 알려진 '외랑(우이로)'의 노포인 혼다야 본점에 병설된 조용한 공간입니다. 야마구치의 우이로는 쌀가루가 아닌 고사리 가루를 사용하기 때문에 탱글탱글한 독특한 식감과 은은한 단맛이 특징으로, 일본 전통 과자의 깊이를 체험할 수 있습니다. 카이코안에서는 장인의 정성이 담긴 과자를 역사가 느껴지는 차분한 분위기 속에서 천천히 맛볼 수 있습니다. 계절별로 아름다운 화과자도 준비되어 있어 기념품 선택에도 최적입니다. 야마구치를 여행할 때 지친 몸을 달래며 일본의 '환대하는 마음'과 섬세한 식문화를 만끽할 수 있는 어른들의 휴식처입니다.
やまぐち映像図鑑 NO.006 外郎(ういろう)[山口市]| Uiro [ Yamaguchi-City ]
Yamaguchi Prefectural Tourism Federation
카이코안
- 주소
- 1-4-5 Ekidori, Yamaguchi-shi, Yamaguchi
- 웹사이트
- https://hondaya.co.jp/
- 운영자
- Warabi Kasho Hondaya Main Store Kaikoan