十割そばゑつ
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十割そばゑつは、大分県の豊かな美しい自然の中にひっそりと佇む、日本が世界に誇る伝統的な麺文化「そば」の神髄を五感で深く学べる洗練された隠れ家的名店です。大地の恵みである良質なそば粉と清らかな名水だけを使用し、熟練の職人が丹精込めて手打ちする「十割そば」は、そば本来の豊かな香りと洗練された喉越しが格別の美味しさであり、本物の和食を追求する世界中の食通を魅了しています。都会のデジタルな繁忙から完全に切り離された静寂な空間で、美しい器に盛られた美しいそばを味わう時間は、散策の疲れを優しく癒やし、心に深層からの安らぎをもたらしてくれる至福のひとときとなるでしょう。
【おおいたフォトジェニックTRIP】十割そばゑつ（豊後高田市）
ツーリズムおおいた
十割そばゑつ
- 住所
- 大分県豊後高田市玉津３７４−１
- ウェブサイト
- http://www.soba-etsu.com/
- 電話番号
- 0978-25-4617
- 運営者
- 十割そばゑつ
