音威子府村
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音威子府村是北海道北部天鹽郡的小村莊，人口約600人，是北海道最小規模的自治體之一。最大的魅力是用在來種蕎麥的整粒（含外殼）石磨研磨的獨特製法製作的「音威子府蕎麥（黑蕎麥麵）」。漆黑的麵條具有濃烈的香氣和醇厚的風味，曾作為JR音威子府車站內的「車站蕎麥麵」深受全國旅人喜愛。經歷一度停業的危機後，2025年由新的傳承者復活。天鹽川的清流和原生大自然也是戶外愛好者的寶庫，可體驗獨木舟遊覽和天鹽川溫泉。
【アワード2021】北海道音威子府村 自治体取り組み紹介映像
Otoineppu Village
音威子府村
- 地址
- Otoineppu, Otoineppu-mura, Teshio-gun, Hokkaido 098-2500 Japan
- 網站
- http://www.vill.otoineppu.hokkaido.jp/
- 營運者
- Otoineppu Village
