屋久島伝承蔵 本坊酒造
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屋久島にある「屋久島伝承蔵 本坊酒造」は、世界自然遺産の豊かな森が育む極上の清らかな水と、島特有の温暖な気候を活かして、明治時代から続く伝統的な手法で本格芋焼酎を醸造する老舗の焼酎蔵です。国の登録有形文化財にも指定されている歴史ある蔵内では、昔ながらの「手造り麹」や、どっしりとした「かめ壺仕込み」の職人技を間近で見学することができ、海外の知的好奇心豊かな旅行者を惹きつけています。ここで丹念に造られる「大自然」などの焼酎は、芳醇で深いコクが特徴。大自然の恵みと日本の優れた発酵文化、そして職人の熱い情熱が凝縮された絶品焼酎を贅沢に試飲・購入できる、大人気の文化探訪スポットです。
09 Yakushima Denshogura Distillery 屋久島伝承蔵
鹿児島県観光連盟
屋久島伝承蔵 本坊酒造
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房２３８４
- ウェブサイト
- https://www.hombo.co.jp/visiting/yakushima/
- 電話番号
- 0997-46-2511
- 運営者
- 屋久島伝承蔵 本坊酒造
