Otto e Sette Oita(オット エ セッテ オオイタ)
- 大分
- 食
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Otto e Sette Oitaは、別府・鉄輪温泉の長い温泉情緒が漂うエリアに位置し、大分の豊かな大自然の恵みを五感で楽しむことができる、世界中から大注目の非常に洗練されたイタリアンレストランです。ここの最大の特徴は、伝統的な温泉の高温蒸気を利用して食材を調理する「地獄蒸し」の技法をイタリア料理へと昇華させた点にあります。地元の肥沃な大地が育んだ新鮮な旬の野菜や豊後水道の最高級の魚介など、素材本来の旨味を極限まで引き出した芸術的な一皿は、格別の美味しさで旅人を魅了します。日本の伝統文化と最新のセンスが完璧に交差する空間で、心が豊かになる食の時間を。
【おおいたフォトジェニックTRIP】Otto e Sette Oita(オット エ セッテ オオイタ)（別府市）
ツーリズムおおいた
Otto e Sette Oita(オット エ セッテ オオイタ)
- 住所
- 大分県別府市井田２
- ウェブサイト
- https://www.ottoesetteoita.com/
- 電話番号
- 0977-66-4411
- 運営者
- Otto e Sette Oita
