嘉之助蒸餾所
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在這座建於日置市優美吹上濱海岸線沿線、坐擁壯麗東海絕佳地理位置的「嘉之助蒸餾所」，是一處直面遼闊大海、深受全球威士忌鑑賞家與饕客熱切矚目的頂尖日本手工精釀威士忌聖地。在設計洗練、現代感十足的純木造結構建築內部，可以近距離觀摩到匠人們通過純熟操控3座截然不同的壺式蒸餾器（Pot Still）、從而釀造出兼具芬芳香氣與渾厚口感的頂級單一麥芽威士忌的精湛匠人技藝。整座酒廠最大的高光時刻當屬擁有全玻璃幕牆的頂級品鑑酒吧「THE MELLOW BAR」。黃昏時分，一邊眺望靜靜沉入水平線彼端的絕美落日，一邊奢華地品味杯中的極致臻釀，是一處獨一無二的人氣名勝。
KANOSUKE DISTILLERY 嘉之助蒸溜所
Kagoshima Federation of Tourism Associations
嘉之助蒸餾所
- 地址
- 845-3 Hiyoshicho Kaminokawa, Hioki City, Kagoshima Prefecture
- 網站
- https://kanosuke.com/
- 營運者
- Kanosuke Distillery
