長谷園 伊賀本店
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位於伊賀市的「長谷園（Nagatanien）」是始創於 1832 年的伊賀燒老字號。在廣闊的場地內，保留著被指定為國家登錄有形文化財產的巨大「階梯窯（登窯）」，歷史悠久的建築群排列在一起，極具村落風情。特別是利用耐火性強的伊賀泥土製成的「土鍋」，深受全日本廚師的喜愛。在這裡可以透過五感享受支撐日本飲食文化的「器皿」世界，包括在陳列室欣賞作品、實際接觸泥土的陶藝體驗，以及用伊賀燒器皿品嚐當地食材的活動等，是手工藝與美食愛好者的必去之地。
Nagatanien, the Iga ware kiln with 200 years of Japanese culinary history
Mie Prefectural Tourism Federation
長谷園 伊賀本店
- 地址
- 569 Marubashira, Iga-shi, Mie
- 網站
- https://www.igamono.co.jp/
- 營運者
- Nagatani-en Iga Main Store
