明治屋醬油株式會社
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明治屋醬油是濱松一家自明治時代起便開始運營的歷史悠久的醬油釀造廠。遊客可以參觀傳統的木桶發酵間，並參加醬油製作工作坊。發酵豆類的香氣和有著百年歷史的巨大木桶，展現了日本深厚的發酵文化。對於希望學習定義日本料理的核心調味料秘訣的美食愛好者來說，這裡是必經之站。
【4K】Make Your Very Own Bottle of Soy Sauce (English) | Explore Shizuoka
Shizuoka Prefectural Tourism Association
明治屋醬油株式會社
- 地址
- 2276 Komatsu, Hamana-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka
- 網站
- https://exploreshizuoka.jp/activities/places/make-your-very-own-bottle-of-soy-sauce/
- 營運者
- mocha-chai Co., Ltd.
