扬滨制盐
- 石川
- 观光
- 玩乐
- 春季
- 夏季
- 秋季
- 冬季
这是仅存保护于能登半岛珠洲市的日本最古老制盐法——“扬滨式”。将海水反复泼洒在沙滩上，利用阳光和风力浓缩，最后在锅中熬煮制成。虽然劳动强度极大且需要精湛技艺，但这样制成的盐矿物质丰富，味道深厚且带有一丝甜味。游客可以实际观摩工作场景或参与体验，感受与自然共生的职人精神。这是一次了解支撑日本饮食根基的“正宗食盐”故事的珍贵文化体验。
Agehama Salt Making - For Tourism Ishikawa, JAPAN
Ishikawa Prefectural Tourism Federation
扬滨制盐
- 地址
- 31-6 Sasanami-machi, Suzu-shi, Ishikawa
- 网站
- https://www.city.suzu.lg.jp/site/kankou/1044.html
- 运营者
- Agehama Co., Ltd.
