โรงกลั่นสาเกคุนโจ

• โออิตะ
• อาหาร
• ฤดูใบไม้ผลิ
• ฤดูร้อน
• ฤดูใบไม้ร่วง
• ฤดูหนาว

โรงบ่มสาเกคุนโจ ตั้งอยู่ใน "มาเมดะ-มาจิ" ทางประวัติศาสตร์ของเมืองฮิตะ ซึ่งเคยเจริญรุ่งเรืองในฐานะอดีตดินแดนควบคุมโดยตรงของโชกุนโทคุงาวะ เป็นจุดทางวัฒนธรรมทางสติปัญญาและงานฝีมือที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง ที่ซึ่งประวัติศาสตร์การบ่มสาเกที่มีชื่อเสียงและคลังสินค้าควบคุมแบบดั้งเดิมเก่าแก่ที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2245 ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยการใช้ประโยชน์จากน้ำบริสุทธิ์จากภูเขาโดยรอบและข้าวในท้องถิ่นคุณภาพสูงอย่างเชี่ยวชาญ สาเกท้องถิ่นที่มีรสชาติล้ำลึกซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความภาคภูมิใจของช่างฝีมือในท้องถิ่นและภูมิปัญญาอันสูงส่งของบรรพบุรุษ มีรสชาติที่ประณีตและนุ่มนวลซึ่งดึงดูดนักเดินทางที่มาเยือน การเดินผ่านปล่องไฟอิฐสีแดงและถนนไม้ที่มีบรรยากาศพร้อมทั้งเรียนรู้ความลึกซึ้งของการหมักสาเกแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและการเพลิดเพลินกับการชิมพรีเมียมช่วยมอบเส้นทางการเดินทางทางวัฒนธรรมของผู้ใหญ่ที่เติมเต็มหัวใจ