미토요쓰루
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미토요시에 위치한 '미토요쓰루'는 100년 이상 이어진 역사적인 양조장을 리노베이션한 독특한 숙박 및 체험 시설입니다. 과거 술빚기의 중심이었던 거대한 '누룩 방'과 술을 빚던 역사적인 공간들이 현대적이고 세련된 디자인의 게스트하우스와 레스토랑으로 거듭났습니다. 이곳에서는 당시 장인들의 숨결을 느끼며 숙박할 수 있을 뿐만 아니라 현지의 제철 식재료를 살린 요리와 엄선된 사케를 즐길 수 있습니다. 술빚기의 전통을 차세대로 잇는 창의적인 시도는 새로운 형태의 '일본 문화 계승'으로 주목받고 있습니다. 역사의 무게와 현대적 감성이 기분 좋게 조화된 공간에서 품격 있는 성인의 휴식을 보내고 싶은 여행객에게 추천합니다.
Sake Brewery Guesthouse ExperienceSneaking into Mitoyotsuru TOJI
Kagawa Prefectural Tourism Association
미토요쓰루
- 주소
- Aza-Suda 5437, Takamacho, Mitoyo City, Kagawa Prefecture
- 웹사이트
- https://www.mitoyotsuru.com/
- 운영자
- Mitoyotsuru