아즈미노 소바 (미노부초)
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미노부 산자락에 위치한 본격 수제 소바 명가입니다. 엄선된 메밀가루와 미노부의 맑은 물로 빚어내어 향이 깊고 식감이 뛰어납니다. 고택 분위기의 실내에서 창밖의 풍요로운 자연을 감상하며 즐기는 소바 한 그릇은 최고의 행복입니다. 지역 산나물 튀김과 함께 소바의 진수를 맛보고 싶은 미식가들의 숨은 명소입니다.
Enjoying handmade soba noodles at Azumino
Minobu Town Tourism Division
아즈미노 소바 (미노부초)
- 주소
- 1114 Umidaira, Minobu-cho, Minamikoma-gun, Yamanashi
- 웹사이트
- https://burari-fujikawa.com/article/000000032/%E2%98%85
- 운영자
- Azumino
