미노부 유바의 마을

야마나시
관광
놀거리
봄
여름
가을
겨울

미노부의 특산물인 '유바'의 역사와 맛을 한 번에 만끽할 수 있는 체험형 시설입니다. 장인이 유바를 건져 올리는 모습을 견학하고 직접 체험도 할 수 있습니다. 레스토랑에서는 유바를 활용한 다양한 정식과 디저트를 선보입니다. 미노부의 맑은 물이 빚어낸 전통 식재료 '유바'의 세계를 오감으로 즐길 수 있는 필수 코스입니다.

즐겨찾기

Shopping for local products

Minobu Town Tourism Division

Making yuba （tofu skin）

Minobu Town Tourism Division

미노부 유바의 마을

주소: 425-1 Aimata, Minobu-cho, Minamikoma-gun, Yamanashi
웹사이트: http://www.minobuyuba.jp/
운영자: Minobu Yuba-no-Sato

주변 스팟

야마나시

아즈미노 소바 (미노부초)

미노부 산자락에 위치한 본격 수제 소바 명가입니다. 엄선된 메밀가루와 미노부의 맑은 물로 빚어내어 향이 깊고 식감이 뛰어납니다. 고택 분위기의 실내에서 창밖의 풍요로운 자연을 감상하며 즐기는 소바 한 그릇은 최고의 행복입니다. 지역 산나물 튀김과 함께 소바의 진수를 맛보고 싶은 미식가들의 숨은 명소입니다.

야마나시
음식
봄
여름
가을
겨울

야마나시

칸요테이 가와키

미노부산 구원사 참배로에 위치한 에도시대 초기 창업의 초노포 화과자점입니다. 대표 상품인 '미노부 만쥬'는 일련성인이 미노부를 떠날 때 선물 받았다는 일화가 있는 역사적인 일품입니다. 부드러운 만쥬 피와 고운 팥앙금의 단맛은 참배 후의 피로를 부드럽게 풀어줍니다. 수백 년의 세월을 견뎌온 장인의 자부심을 느낄 수 있는 명점입니다.

야마나시
음식
봄
여름
가을
겨울

야마나시

미노부초

후지강의 흐름과 함께해 온 미노부초는 일련종 총본산 구원사를 품은 '기도의 성지'입니다. 거리 곳곳에 신앙의 역사가 서려 있으며, 숙방과 전통 공예인 '니시지마 한지', 건강식 '미노부 유바' 등 깊은 역사가 깃든 문화가 살아있습니다. 산들로 둘러싸인 계곡미와 수행의 역사가 만든 평온한 시간은 일본의 정신문화를 깊이 체험하고 싶은 여행객에게 깊은 안식을 선사합니다.

야마나시
지역 정보
관광
놀거리
자연
봄
여름
가을
겨울

야마나시

구원사(쿠온지) 몬젠마을

미노부산 구원사 기슭에 펼쳐진 문전마을은 옛날부터 참배객들을 맞이해 온 활기찬 곳입니다. 돌담길을 따라 '미노부 만쥬'를 파는 노포와 수많은 숙방들이 늘어서 있습니다. 숙방에서는 일반 여행객도 정진요리와 사경 체험을 할 수 있어 수행자의 삶을 엿볼 수 있습니다. 구원사로 향하기 전, 은은한 향내 속에서 마음을 정돈하기 좋은 장소입니다.

야마나시
관광
음식
놀거리
봄
여름
가을
겨울

야마나시に戻る