칸요테이 가와키

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미노부산 구원사 참배로에 위치한 에도시대 초기 창업의 초노포 화과자점입니다. 대표 상품인 '미노부 만쥬'는 일련성인이 미노부를 떠날 때 선물 받았다는 일화가 있는 역사적인 일품입니다. 부드러운 만쥬 피와 고운 팥앙금의 단맛은 참배 후의 피로를 부드럽게 풀어줍니다. 수백 년의 세월을 견뎌온 장인의 자부심을 느낄 수 있는 명점입니다.

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Eating Minobu Manju in temple town

Minobu Town Tourism Division

칸요테이 가와키

주소: 3678 Minobu, Minobu-cho, Minamikoma-gun, Yamanashi
웹사이트: http://www.kanyoutei.com/
운영자: Kanyotei Kawaki

주변 스팟

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미노부초

후지강의 흐름과 함께해 온 미노부초는 일련종 총본산 구원사를 품은 '기도의 성지'입니다. 거리 곳곳에 신앙의 역사가 서려 있으며, 숙방과 전통 공예인 '니시지마 한지', 건강식 '미노부 유바' 등 깊은 역사가 깃든 문화가 살아있습니다. 산들로 둘러싸인 계곡미와 수행의 역사가 만든 평온한 시간은 일본의 정신문화를 깊이 체험하고 싶은 여행객에게 깊은 안식을 선사합니다.

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구원사(쿠온지) 몬젠마을

미노부산 구원사 기슭에 펼쳐진 문전마을은 옛날부터 참배객들을 맞이해 온 활기찬 곳입니다. 돌담길을 따라 '미노부 만쥬'를 파는 노포와 수많은 숙방들이 늘어서 있습니다. 숙방에서는 일반 여행객도 정진요리와 사경 체험을 할 수 있어 수행자의 삶을 엿볼 수 있습니다. 구원사로 향하기 전, 은은한 향내 속에서 마음을 정돈하기 좋은 장소입니다.

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미노부산 구원사 (쿠온지)

1281년에 창건된 일련종의 총본산으로 거대한 삼나무 숲에 둘러싸인 장엄한 사찰입니다. 287단의 석조 계단은 정화의 기분을 느끼게 합니다. 봄에는 400년 된 수양벚꽃이 폭포처럼 피어나며, 숙방 체험과 새벽 기도를 통해 일본 불교의 깊은 정신성을 경험할 수 있는 귀중한 장소입니다.

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아즈미노 소바 (미노부초)

미노부 산자락에 위치한 본격 수제 소바 명가입니다. 엄선된 메밀가루와 미노부의 맑은 물로 빚어내어 향이 깊고 식감이 뛰어납니다. 고택 분위기의 실내에서 창밖의 풍요로운 자연을 감상하며 즐기는 소바 한 그릇은 최고의 행복입니다. 지역 산나물 튀김과 함께 소바의 진수를 맛보고 싶은 미식가들의 숨은 명소입니다.

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