마츠모토 간장 상점・glass Art Blue moon
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텐포 시대부터 이어져 온 간장 공장과 유리 공방. 간장 공장에서는 분세이 13년에 건축된 창고 안에서 전수된 기술과 효모를 통해 '모로미(간장 거르기 전의 원액)'를 숙성시켜 감칠맛 나는 간장을 매일 생산하고 있습니다. 부지 내 유리 공방에서는 유리 작가가 작품을 만들며, 200년 된 건물을 개조한 상점 안에는 유리 작품들이 진열되어 테라마치 거리를 걷는 사람들의 발길을 끌어모으고 있습니다.
松本醤油商店・glass Art Blue moon
Kawagoe City
마츠모토 간장 상점・glass Art Blue moon
- 주소
- 10-13 Naka-machi, Kawagoe-shi, Saitama
- 웹사이트
- http://www.hatsukari.co.jp/
- 운영자
- Matsumoto Shoyu Store / glass Art Blue moon
