つづき商店(奥祖谷めんめ塾体験工房)

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三好市の秘境、奥祖谷にある「つづき商店」は、地域の伝統食や文化を体験できる「奥祖谷めんめ塾」の拠点です。ここでは、地元の名物である「そば練り」や、独自の保存食作りなど、厳しい山間部で生きてきた先人たちの知恵を学べるワークショップが人気です。特におすすめは、奥祖谷ならではの食材を使った料理体験。囲炉裏を囲んで、地元のお母さんたちから教わる料理は、滋味深く心に染み渡ります。店主の温かいもてなしと、窓の外に広がる深い山の景色が、都会では決して味わえない贅沢な時間を作り出します。秘境での暮らしを「食」を通じて体験し、地域の人々との触れ合いを楽しみたい旅行者にとって、温かな思い出が作れる隠れ家のような場所です。

つづき商店(奥祖谷めんめ塾体験工房)
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古式そば打ち体験

古式そば打ち体験

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つづき商店(奥祖谷めんめ塾体験工房)

住所
徳島県三好市東祖谷若林84−1
ウェブサイト
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電話番号
0883-88-5625
運営者
つづき商店

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