上勝町

徳島
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山間部に位置する上勝町（かみかつちょう）は、町全体でゴミをゼロにする「ゼロ・ウェイスト」の取り組みで世界中から注目を浴びる環境先進都市です。町内の「ゼロ・ウェイストセンター WHY」は、再利用品を活用した驚きの建築美を誇り、環境意識の高い外国人観光客が数多く訪れます。また、料理に添える季節の葉っぱを出荷する「いろどり事業」でも有名で、お年寄りが活き活きと働く姿が感動を呼びます。標高の高い場所には、日本の棚田百選に選ばれた「樫原の棚田」が広がり、まさに天空の村のような絶景を楽しめます。持続可能な暮らしの知恵と、険しくも美しい里山の風景が共存する、知的好奇心を強く刺激する町です。