鮨割烹 銀水
- 滋賀
- 食
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大津市の琵琶湖畔に佇む「銀水」は、地元滋賀の豊かな食材と、伝統的な職人技が融合した極上の日本料理を堪能できる名店です。特に、琵琶湖固有の希少な魚を使った「湖魚料理」や、滋賀が世界に誇る近江牛、そして選び抜かれた新鮮な海の幸を、美しい盛り付けとともに楽しめます。落ち着いた和の空間からは、刻々と表情を変える琵琶湖の景色を眺めることができ、食事の時間をより一層贅沢に演出してくれます。日本の繊細な「おもてなし」の心と、水の都・滋賀ならではの豊かな食の奥行きを体験したい美食家にとって、最高の満足を約束する場所です。
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鮨割烹 銀水
- 住所
- 滋賀県彦根市旭町９−５
- ウェブサイト
- http://www.gin-sui.com/data/ginsui.htm
- 電話番号
- 0749-22-0919
- 運営者
- 鮨割烹 銀水
