明治屋醤油株式会社
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浜松市にある、明治時代から続く伝統的な醤油醸造所です。100年以上使い込まれた巨大な木桶が並ぶ蔵内は、醤油の芳醇な香りに包まれ、日本の発酵文化の奥深さを物語っています。ここでは蔵見学だけでなく、自分自身で醤油作りを体験できるワークショップも人気です。職人のこだわりを聞きながら、時間をかけて丁寧に作られる醤油の価値を再発見できます。日本の食文化の根幹を支える「本物の味」の秘密を、歴史ある空間で学べる貴重なスポットです。
【4K】Make Your Very Own Bottle of Soy Sauce (English) | Explore Shizuoka
静岡県観光協会
明治屋醤油株式会社
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区小松２２７６
- ウェブサイト
- https://exploreshizuoka.jp/activities/places/make-your-very-own-bottle-of-soy-sauce/
- 運営者
- 株式会社 mocha-chai
