あずみの（そば 身延町）
- 山梨
- 食
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身延町の山あいに位置する、本格的な手打ちそばが評判の名店です。厳選されたそば粉と身延の清らかな水で打たれたそばは、香りが高く、喉越しも抜群。古民家風の落ち着いた店内で、窓の外に広がる山梨の豊かな自然を眺めながら味わうそばは、まさに至福のひとときです。地元の山菜や野菜の天ぷらも絶品で、素材の味を活かした「日本の旬」を感じることができます。美味しい水と空気が生み出す本物のそばの味を、ゆったりとした静寂の中で楽しみたい美食家におすすめの隠れ家です。
Enjoying handmade soba noodles at Azumino
身延町観光課
あずみの（そば 身延町）
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町梅平１１１４
- ウェブサイト
- https://burari-fujikawa.com/article/000000032/%E2%98%85
- 電話番号
- 0556-62-3401
- 運営者
- あずみの
