山梨銘醸株式会社
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標高の高い南アルプスの麓に位置する、1750年創業の歴史ある酒蔵です。銘柄「七賢」で知られ、甲斐駒ヶ岳の清らかな伏流水を贅沢に使った酒造りを続けています。建物は明治天皇の行在所としても使われた重要文化財であり、重厚な歴史の重みが感じられます。現代的なスパークリング日本酒の開発にも力を入れており、伝統と革新が融合したその味わいは、世界中の美食家を魅了しています。歴史ある建築美を楽しみながら、至高の一杯を試飲できる贅沢な場所です。
A taste of excellence; Hakushu Water 七賢(SHICHIKEN)
(公社)やまなし観光推進機構
山梨銘醸株式会社
- 住所
- 山梨県北杜市白州町台ヶ原２２８３
- ウェブサイト
- https://www.sake-shichiken.co.jp/
- 電話番号
- 0551-35-2236
- 運営者
- 山梨銘醸株式会社
