すし処 大敷
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金沢駅からほど近い場所にありながら、地元の漁師から直接仕入れる新鮮なネタが自慢の寿司処です。店名の「大敷」は大型の定置網を意味し、その名の通り、富山湾や日本海が育んだ旬の魚を豪快かつ繊細に提供してくれます。アットホームな雰囲気の中で、地元の常連客に混じって本場の寿司を楽しめるのが魅力です。その季節にしか味わえない希少な魚や、職人との会話を楽しみながら過ごす時間は、日本の食文化の温かさを感じさせてくれる贅沢なひとときとなるでしょう。
Nigiri-Sushi Experience
IN KANAZAWA HOUSE
すし処 大敷
- 住所
- 石川県金沢市西念３丁目５−２４ すし処大敷
- ウェブサイト
- https://r046202.gorp.jp/
- 電話番号
- 076-261-0041
- 運営者
- すし処 大敷
