金沢中央卸売市場
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金沢市民の食を支える巨大な流通拠点で、プロが集まる活気に満ちた場所です。市場の場外には、新鮮な魚介を驚くほどリーズナブルに味わえる飲食店が軒を連ね、食通たちがこぞって訪れます。早朝のセリの熱気を感じた後に、獲れたてのネタを使った寿司や海鮮丼を味わう体験は格別です。観光客向けの市場とは一味違う、リアルな「金沢の日常の食」を体感したい方に最適なスポットであり、飾らない地元の活気と本物の味を堪能できる、穴場的なグルメエリアです。
Morning Fish Market Auction Tour and Breakfast
IN KANAZAWA HOUSE
金沢中央卸売市場
- 住所
- 石川県金沢市西念４丁目７−１
- ウェブサイト
- https://www.kanazawa-market.or.jp/Homepage/index.html
- 電話番号
- 076-220-2711
- 運営者
- 金沢中央卸売市場
